麻婆豆腐は「木綿」か「絹ごし」でエッヂ民でバトルしようや

1 : 2026/06/16(火) 20:41:56.364 ID:l.pVHJ4Rz: ワイは木綿派や
2 : 2026/06/16(火) 20:42:25.505 ID:kOhtPWQ0o: 木綿しかない
3 : 2026/06/16(火) 20:42:31.683 ID:XK6RNO8rn: どっちも美味いけど
5 : 2026/06/16(火) 20:42:50.055 ID:W01M7Tcpd: 絹やろ
別に崩れてても問題はないし
11 : 2026/06/16(火) 20:43:32.302 ID:l.pVHJ4Rz: >>5
形ある方が食べ応えあるで
13 : 2026/06/16(火) 20:43:59.574 ID:W01M7Tcpd: >>11
木綿の舌触りはノイズや
6 : 2026/06/16(火) 20:42:58.579 ID:3/DfHVRZo: 湯豆腐は木綿で冷奴は絹ごし
8 : 2026/06/16(火) 20:43:28.721 ID:8XtbTdGfD: どうせ水抜くんだから木綿買っとけ
14 : 2026/06/16(火) 20:44:00.694 ID:4Td6/jcr5: 気分によるだろ
別にどっち食ったからって悪でもない
18 : 2026/06/16(火) 20:45:07.042 ID:l.pVHJ4Rz: >>14
どっちが好きかって話や中立の意見はよせ
15 : 2026/06/16(火) 20:44:08.694 ID:khdP/l7ne: すまん、寄せで
16 : 2026/06/16(火) 20:44:27.514 ID:kwpqXuB/i: 絹を塩茹でして使う
これが至高
17 : 2026/06/16(火) 20:44:32.143 ID:1JPTUyVCT: 絹やな
麻婆豆腐も絹や
19 : 2026/06/16(火) 20:45:08.640 ID:zpbqfDwCg: 混ぜてぐずぐずになった方が好きだから絹
20 : 2026/06/16(火) 20:45:10.391 ID:9nXODG/qi: 木綿の食感がノイズやから絹や
21 : 2026/06/16(火) 20:45:16.759 ID:nmCpJm.HL: 絹と木綿の間
22 : 2026/06/16(火) 20:45:21.832 ID:DNO2Wva4V: すぐ崩れる雑魚は勝負の土台にも上がれてないわ
24 : 2026/06/16(火) 20:45:49.357 ID:ZaOrSRgBk: そもそも絹って豆腐の偽物やから
偽物食ってて本物知らん奴になんか言われても可哀想だから適当に合わせるだけだよね
25 : 2026/06/16(火) 20:45:49.404 ID:YEBZVcDfE: 絹木綿の分類より品質よ
スーパーの最安値辺り狙うと時々信じられないほど不味い豆腐あるし
27 : 2026/06/16(火) 20:45:58.980 ID:2IXbt1UZZ: ワイ味障麻婆豆腐食っててどっちがどっちかわかりまてん
28 : 2026/06/16(火) 20:46:05.404 ID:aMAf03yRw: っていうか料理で木綿を使う場面はすき焼きの時だけや
ほか冷奴含めて全部絹ごし
29 : 2026/06/16(火) 20:46:09.438 ID:nkAt6NL35: 充てんの絹が一番ゲェジ
充てんじゃなければ絹でも木綿でも美味い
30 : 2026/06/16(火) 20:46:27.018 ID:k6j5uNX4j: 麻婆豆腐には木綿やっけ
31 : 2026/06/16(火) 20:47:26.952 ID:RXRFCL4wu: 絹なんて冷奴でしか使わん
33 : 2026/06/16(火) 20:48:32.081 ID:Wyr0gqX1k: どっちでも良い
34 : 2026/06/16(火) 20:48:37.145 ID:i4/yT/Aqs: バトルにならんやろ
全員絹ごしやろし
35 : 2026/06/16(火) 20:49:06.348 ID:0d5mRXzpY: 木綿の圧勝だから🥺
37 : 2026/06/16(火) 20:49:26.713 ID:G7hOfLX1o: 用途によるとしか
38 : 2026/06/16(火) 20:49:34.944 ID:4kJswdmun: 町中華は絹ごしよや
39 : 2026/06/16(火) 20:50:05.747 ID:dlvZXcApk: ひややっこは絹ごし
鍋は木綿
じゃいかんのか
40 : 2026/06/16(火) 20:50:12.954 ID:JQd9wuC1d: ソフト木綿がベスト
41 : 2026/06/16(火) 20:50:23.601 ID:kwpqXuB/i: 絹でグズグズになるとかいうやつ豆腐入れてどんだけ煮込んでるんや
最後に入れてひと煮立ち程度でええやろ
42 : 2026/06/16(火) 20:50:23.975 ID:2hGzSfuNb: 麻婆なら木綿やろそら
43 : 2026/06/16(火) 20:50:25.751 ID:xaHKdH2HQ: 木綿が好きやけど絹でも美味い😋
44 : 2026/06/16(火) 20:50:27.080 ID:WhtsiSs8V: 水分で味ぼやけるから木綿一択だろ
45 : 2026/06/16(火) 20:50:32.414 ID:Ir8IJ84in: 絹だな
豆腐は小さくカットした方がうまい
46 : 2026/06/16(火) 20:50:34.688 ID:4tedl00Xl: 調理過程を考えると木綿
47 : 2026/06/16(火) 20:51:31.207 ID:HBPWEppwl: 豆腐なんて硬けりゃ硬いほどいい
49 : 2026/06/16(火) 20:51:44.014 ID:BktS/keL0: 麻婆豆腐用に作られた絹や
51 : 2026/06/16(火) 20:52:12.563 ID:TJm6hLf0M: 神の雫でやってたけど石膏豆腐て日本で食えるんか
53 : 2026/06/16(火) 20:52:24.986 ID:G/1Au9/dA: ワイは何にでも木綿派
54 : 2026/06/16(火) 20:52:31.907 ID:QfuZuUK7J: 麻婆豆腐は絹、それ以外は木綿や
55 : 2026/06/16(火) 20:52:57.592 ID:llT.5vKJL: 木綿て絹に比べたら相当劣るよな
56 : 2026/06/16(火) 20:53:07.316 ID:KcuDCIUir: セブンイレブンで売ってる木綿ドチャクソ美味い
58 : 2026/06/16(火) 20:53:39.095 ID:3mWfE3z1n: 豆腐なんて硬ければ硬いほどいいですからね
59 : 2026/06/16(火) 20:54:38.215 ID:Q57QhhhMn: 綿木ミシェル🥺
60 : 2026/06/16(火) 20:54:48.449 ID:FqLQbZz6o: 絹をヘラで崩すのがええんやぞ
61 : 2026/06/16(火) 20:54:55.659 ID:/P3Uq8ywP: (ヽ´ん`)
64 : 2026/06/16(火) 20:55:51.930 ID:81VUznfZg: オリゴ糖は木綿の方が圧倒的に少ないから人によっては木綿じゃないと腹ゆるくなるで
65 : 2026/06/16(火) 20:55:54.252 ID:q8RAPExlJ: それよりまず一旦下ごしらえで茹でるかどうかやろ
やるとやらんじゃ味が違う
66 : 2026/06/16(火) 20:56:01.305 ID:QKa6/2Ds5: そのまま食うなら絹やな
67 : 2026/06/16(火) 20:56:13.718 ID:Q/smtHP9b: じゃあワイはナスで
68 : 2026/06/16(火) 20:56:45.586 ID:JLi7jvNIW: 湯豆腐は木綿　冷奴は絹
69 : 2026/06/16(火) 20:57:11.001 ID:3Et9H95oE: 下茹でがあるかどうかのが重要
強いて言えば木綿の塩茹でしたやつがうまい
70 : 2026/06/16(火) 21:00:07.113 ID:yVmFVceN8: 絹と木綿が同じ価格なら水分で水増しされてる絹は栄養価低いんよね