- 木綿やね
- 味噌汁の木綿
麻婆の絹で答え出た定期 - >>2
味噌汁は絹や
木綿とかゲェジやろ - >>4
ガチでうんことか食ってそう - 絹やワイは一歩も引かん
- リュウジは絹
- 安モンの絹ほんまゴミ
- どっちでもいい
その時の気分次第 - こういうのは木綿やぞ絹は崩れる
- >>9
下茹するから崩れないぞ - もっと対立煽りたいな…
- ワイは絹の柔らかいのが好きや
- 硬めの絹が崩れにくくプルプルして美味い
- 絹以外はない
- 湯豆腐って絹と木綿どっちがいいの?
- しっかり目に水抜きした絹やね
- 木綿はすき焼き以外で使わんなぁ
- 絹しか食べない
どんな料理でもだ - ほーい朧豆腐ね
- 絹は軟すぎる
木綿や - 絹なんて使うなら豆乳でいいだろ
- 絹は米のおかずにならんやろ
- >>22
なるが？ - 麻婆豆腐なら絹やろ
味噌汁も絹
鍋、湯豆腐なら木綿 - 木綿やな 舌触りでは絹だが崩れない一手間が面倒くさい
- 麻婆豆腐の豆腐ってあんま話題にならんよな
みんな適当な市販の使ってそう - 木綿一択やろ
- 木綿がいいと言ってる人って
あのモサッとした豆腐で白米食うの？😂
- >>27
モサッとした料理しか作れないの？😨 - >>27
絹がいいと言ってる人ってあのデュルとした豆腐で白米食うの？😂
- 普通は木綿やろというのは前提の上で絹でドロドロに作ったのをチュルチュルっと食べる快感もある
- 陳健一は中間の豆腐使ってる言うてた
- ワイ中立派、両方入れる
- 崩れるし木綿だろ
- 崩れて良い
あくまでも主役はひき肉と花椒 - 絹や
上手くやれば崩れん - 絹がええわ
崩れるから木綿の料理あるけど極力絹ごしのほうが美味しい - そら引き締まった木綿やろ
絹の出番は舌触りのよさが求められるときだけや - >>38
麻婆豆腐は舌触りの良さが求められるだろ - >>39
香味と肉汁に大豆の風味が交差するところが重要なんやが
舌触りは二の次や - 安い豆腐の凝固剤とかって実際どうなん？
常食している人を追って研究していないから結論出てないやろ？ - 市販の素で作るか調味料自前想定かで分断されてる気がしてきた 勝手なイメージやけど前者が絹派、後者が木綿派
- >>41
木綿派のレッテル貼りで草
素なんてそもそも議論に参加する権利無しやわ - 面白いくらいに割れてるなあ
わい貧乏学生時代に固形分が多いからと木綿ばかり食べてたから
料理も木綿が基本になってしまった - 絹は下茹でしたら崩れんな
でも木綿の方が美味いから絹で麻婆豆腐作ってるやつはバカです - 木綿の方がいいの鍋ぐらいやわ
- 絹はブルジョワ階級の似姿であります！
我々プロレタリアートは断固木綿派を貫くのです！！
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