- 料理出来るようになる？
将来の一人暮らしのために自炊出来るようになりたい - >>1
バイトなんかに料理させねえよ - ホールならならん
- バイトだとホール確定なん？
- >>5
あたりまえやろ - なぜ居酒屋限定や
キッチンなら要領良くなったりはあると思うで - >>6
今のバイト先チェーンの飲食の調理なんやが料理出来るようになんてならん
バイト先潰れるから新しいとこ行きたいねん - ワイはチェーン居酒屋で入店日からキッチンやったで
料理もまあまあ上達した - >>8
料理ってどんな感じなん？
冷凍とかどんくらい使う？ - >>10
卵焼きとか炒め物とかは冷凍やなくて材料からやってたで
揚げ物はほとんど冷凍やったな - >>14
おお！ええな！
なんてとこか良ければ教えてくれ - >>18
モンテローザ系列や - >>19
サンガツ - モンテローザ系くそブラックって聞くけどどうなん？
わい面接官受けようか迷ってる
>>19 - >>35
社員はともかくバイトはそうでも無いんやない？
ワイは全然余裕やったわただ社員はちょっとあれなやつが多かった印象
- >>40
料理麺茹でるくらいしか出来んけどキッチン応募したらなんとかなるか？ - ファミレスで良くね？
- >>11
ファミレスなんてどうせ冷凍とかチルドのオンパレードやん - >>12
居酒屋でも変わらんし、居酒屋で素人に料理させるわけないやん - >>13
まあそれもそうやな
バイトに料理させてくれる店ねぇかな
将来に繋がる事をしたい - 全く上達しない訳じゃないが自炊する時の作業と全く違う
- キッチンのバイトなんてキャベツの千切り作ったり米炊いたりとかそんなんだぞ
後は皿洗い - でも実際鳥貴族みたいなチェーンなら全店正社員おらんやろ？
正社員だけじゃ店回らないやろ - 客単価高めの居酒屋ならバイトでもそこそこ料理する
だけど分量とか決まりきっての丸暗記だから、調理作業は上手くなっても料理が上手いかと言うと微妙 - ワイ普通の居酒屋バイトやったけど焼き鳥も焼いてたし炒め物とかサラダも作ってたぞ
- 一人暮らしのための料理なんか適当なyoutube見てるだけで問題なく出来るようになるわ
わざわざバイトでスキルアップしないといけないレベルのゲェジなんか？ - >>24
もうすぐ大学も卒業だからな
折角だからなにか身になるバイトをしたい - >>25
もうすぐ大学卒業する身でキッチンなんてさせてもらえるわけないやろ - >>28
それもそうか
オススメのバイト先ある？ - >>25
そんなタイミングなら今のバイト先の人間関係とか捨てたくない段階やろ
それを捨てて得ようとする対価が誰でも出来るレベルの調理なのは色々と透けてくるわ - >>31
さっきも行ったが今のバイト先がもうすぐ潰れる - ファミレスはなんも料理上手くなれる気がしなかったな
- ワイ居酒屋バイトで酒ばっか飲んでたけど参考になるか？
- 料理上手くなるわけでは無いが味噌汁作りながら肉を焼くみたいなマルチタスクスキルは付くで
- 調理覚えたいなら中華いけよ
- >>32
日高屋みたいな？ - 調理の仕事してるけどレシピ見ないとなんもできん
みりんなんてなんの意味があって入れてるのかもわからん - まあ今後の人生経験になりゃなんでもええねん
今のところはチルドを焼いたり工程が自動化されてるからあんま料理してる感なあ - 飲食店でもチェーン店は料理の勉強に一歳ならんぞ
専用の調理器具を使って工場の様に組み立て作業みたいな料理ばっかで家庭では再現不可能 - >>38
それは今のバイト先で実感してる
次はそういうとこは嫌やねん - 個人でやってるような何でも一から作るような店だとめっちゃ料理覚えるよな
- >>41
そういうの羨ましいわ
でもここで聞いた感じそういうとこはバイトはほぼホールっぽいな - 居酒屋で正社員やってたことあるけど市場から魚直送で魚の目利きは専門の人がやってくれるからそれおろすだけやし揚げ物とかはどうせ何使っても変わらんから唐揚げ以外は業務用ので済ませてたし調理は結局切る焼く揚げるで済むわ
仕込みもキャベツの千切りとか大根おろしとか自分たちでやってもいいけどめんどくて手間に見合わないから既製品で済むしな - 個人店やったから料理はめちゃ覚えたわ、あと店長が顔採用してたから女の子のレベルがクソ高くて楽しかった
- >>44
ホールじゃないんか？
居酒屋でバイト経験あるエッヂ民来て
エッヂ
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