なんG お料理部【自炊】

>>2
ミツカンキムチ鍋

>>4
魚介系の旨味もあるからミツカンも好き

瓶に入った濃縮タイプのキムチ鍋ばっかりだけど塩分がこわい

>>11
なんやそれめっちゃうまそう
ワイもやってみよ

>>17
うんまいで😋
鍋に溶け込んだ野菜や魚介の旨味とキムチの辛味がペスカトーレにするとよくマッチする

今度ひき肉でカレー作るんやがおすすめの作り方あるか？

>>9
ドライカレー
何となく難しそうと思うかもしれんがむしろ普通のカレーより簡単

平日は自炊する元気ないわ

カレーはにんじんジャガイモ排除すると明らかに高級感が出るな

>>12
じゃがいもは難しいからな
本来は品種によって入れるタイミングとか変えないといけないけど、大抵の知らない人は煮込み過ぎてデンプン溶けてドロドロカレーになってしまう

ドライカレー簡単だしうんめえよな
箱裏のメニュー通りだとちょっと野菜が物足りなかったからナスとかにんじん入れてる

コリアンダーっていうスパイス使ってるニキおらんか？
知人から貰って余っとるんやが

>>20
コリアンダー単体で使うと難しいな
エスニック風にはなるけどコリアンダー自体は味覚を刺激するものが無いから
唐揚げ仕込むときにクミンとかやなくてコリアンダーにする人はたまにおる

オートミールに水と卵入れてレンチンしたのにウェイパーとごま油をちょっと垂らした中華粥擬きが主食や
調理ですらないレベルで楽やけどこれ塩分とか大丈夫なんやろか

なんか調子乗って長芋里芋さつまいもじゃがいも買っちゃって今余らせてる
とりあえず長芋と里芋消費したいんやが何に使えばいい？

>>28
なんやそれ面白そう
やってみるわ

>>23
豚汁とトロロご飯は毎日リピートしても飽きないから即消費できるだろ

>>23
王道やと煮物や豚汁やね
邪道になるけどワイは磨り潰してお好み焼きに混ぜてふっくらした生地にしとる
自然薯の変わりで

最近あんまりに飯作るのがつまらなくて3万するグリル買ったわ 単身者マンションやから付いてないもんでな ついでにベーコン作ったりして捗ってるわ