- アユが辛うじてスーパーで売ってたり売ってなかったりするくらいである
- オコゼもおるよな
- >>2
オコゼは海水魚じゃん - >>2
オコエ？ - 養殖できんの？
- >>3
全部でできる - せやな不思議やわ
- たっけえよな
- 真水の養殖は病気になりがち
- スーパーに並ぶほど取れないようなイメージはある
川にいけばそこそこ簡単に釣れるのに何故なんだぜ - あと成長が遅い
- 普通に売ってる
- 可食部が少なすぎる
- ガチで美味いのにな。イワナもヤマメもアユもなんで川魚ってあんな美味いんやろ
- >>12
50cm超える養殖に成功してたら天下とってたやろな - >>17
それニジマス(サーモン)じゃん - >>12
天然もんはね
やけど天然の鮎なんかはくっそ高い - >>12
イワナもヤマメもうまくないぞ
ちな釣り人 - いうほど需要もなさそうやが
- 一尾で800円とかするよな
- 川魚は好き嫌いが分かれすぎる
- >>15
ワイは苦手 - 好きな奴は自分で取るし好きじゃない奴はわざわざ食うもんでもない
- 鮎は春から秋まで売ってるけどあまり売れてなさそう
- >>20
海の魚に比べて小ぶりな割に高いからあんまり主婦の手は伸びない気がする
あとぬめりがイヤとか
今年は買ってみたけど味はやっぱ美味い - 岩魚とかは売ってないなたしかに
アユはあるけど - もしあなたがヤマメと思ってる魚に朱色の斑点があったらそれはアマゴです
- 子持ちの鮎思ったより中まで卵ぎっしりやった
- 時間経った川魚への嫌悪感なんなんやろな
なんとなくとしか言えんけど - 仕入れ値高いくせに売れないから
- >>26
一般家庭では馴染みがないからね - 足が早いからやないか
つってもアジとかカツオも売っとるしわからんな - 川魚は料亭とか店でしか食ってない気がする
- 川魚って普通に焼いてもおいしくないから
- ヤマメは淡白すぎて思ったより美味しくなかった
- 圧倒的に悪くなりやすい
スーパーの魚でも1日以上たってるしな
淡水魚そんな放置したら腐るよ - 川魚は寄生虫が多いから食中毒になりやすいんやないの
- >>34
うなぎとかは普通に売っとるやろ
単にコスパ的に見てもうまくないから人気がないだけや - 味が美味しくない
成長遅くてコスト掛かる - 串にささってる状態じゃないと雰囲気でんよな
- ワイ釣りできないから川にいる蟹拾った唐揚げにする
- 魚焼きグリルないからフライパンで焼いても上手く焼けないのよね
- >>39
なんかコンロ用のグリルみたいなのあるやん あれじゃ駄目なんか？ - >>39
グリルで焼いても対しておいしくない - >>39
わかる
独り暮らしやからグリル買う気にもならん - >>39
ムニエルにしろ - 鮎は普通に並んでるだろ しかも結構安い
- 行きつけの寿司屋には季節魚として入ってくるけど自分では買わんなあ
- ヤマメ売ってて欲しいけどなー
- 釣り堀のお土産
- あれって外で焼いて食ったり料亭で食うから雰囲気で美味いところがある
- 味も値段も海の魚のほうがいい
- 炭火で塩焼きにするくらいしか食い方ないやろ
家で焼いても不味そうやし
- 美味い言うても普段食えないから美味いと感じるけど実際は臭みが無い分淡白過ぎて塩味しないと不味い
- 魚って食べれるところ少なすぎだろ
肉に比べると詐欺に近い - イワナ、ヤマメは不味くはないけどアユでええやんって感想やった
- 美味くないから
- 天然は管場とか養殖と別らしいわ
養殖でも相当うまかったな - 川魚あんまりうまくなくね
わざわざ買うほどのモンでもない - まずい
- わいの田舎ガキでもポンポン釣れるから売れるなら商売になりそうやが釣り過ぎると漁協みたいな組織作って守らなあかんくなるんかな
- >>56
そもそも今でも遊漁券買ってないと漁協のおじさんに怒られるで - >>66
そんなもんすらないド田舎なんや
人口100にんもいない限界集落やから漁してる人なんかおらんで - 山地のスーパーには売ってるぞ
- イワナ…書かなかった！？
- 不味いからやで
- 川沿いの店でも生けすで飼ってるわ
- 焼いてポン酢かけたらうまいんやがよく考えたらポン酢がうまいだったわ
- 養殖鮎は夏場に1匹200円ぐらいであふれているだろ
ヤマメやイワナは手間暇かけて養殖するほど美味くない
味はニジマスと変わらんしな - ワイ川魚めっちゃ好きやわ
鮎とかスーパーで買って来たら一度に五匹くらい食べてまう
イワナとヤマメも養殖して欲しいわ - 釣りが趣味の人が身近にいるとアホみたいに食うことになる
そして飽きる - ウルカは大人の味
- 養殖できんからな
川魚は
海はいくらでもあるが
そういうことや - 出先で食べる分にはうまいけど
家とかで食べても美味くなさそう - 川魚は管理難しいからやろ
あと当たるリスクも高いし - 同じ塩焼きならサンマで王様鮎以下川魚を無双できる
- 妙にベッタベタしとるの嫌
釣ってその場で食うのはええけど - 白山の宿で食べた焼きイワナめっちゃ美味かった
- 養殖の川魚は不味い
- 淡水魚って基本不味いよな
- イワナとかヤマメ釣って焼いて食うの憧れるねん
- 塩焼きくらいしか調理法無いイメージ
- >>79
あとは山椒でたいたりやな - ええなぁ食べたいなぁ
ワイ魚一ヶ月くらい食ってへんわ - なんか身がボソボソしてて不味い
- 天然のだとはらわた食えんからなぁ
- イワナの塩焼き大好きやで
- ストイコビッチも鮎大好きだった
- 滋賀には川魚屋とかあるけど別に普段食べないしな
地の家やとまた違うかもしれんけど - ワイは鮎好きだけど法事で田舎いくと田舎のジジババ全然手つけずにまるっと残してたから食い飽きてるか口に合わない人多いんやろな
- >>86
法事の飯ってヒエヒエやし余計に手が伸びないわな - チョウザメは山で養殖されてるの最近知った
- 中華四川の川魚料理は駄目な食材をどうにかして食ってやるという意地を感じるね
- うるかにしてください！
- 毎年滋賀の鮎食べ放題の店行ってる
- ニジマスとかたまに貰って食うとうまい
- 鮎の塩焼きはうまいわ
- サクラマスめっちゃうまい
- 結局マスはホイルで包んでバター焼きよな
- ニジマスは海魚みたいな味でおゆま好きやないわ
- 扱い難しいんだと思うよ意外と
- ニジマスは刺身＆イクラがうまいぞ
家で焼くと不味い - 川魚好きやけど鯛とか食い慣れとるような人には川魚って物足りなさそうやなって思うわ
- そんな大量に取れるもんちゃうやろ
- 量が取れ無さそう
- 川魚ってその場で塩焼きの方が旨そうやし
- 陸封型は基本スーパーにおらんのはしゃーないわね
やっぱりサクラマスさんよ - たまに食うから美味いんであって
恒常的に食うと速攻で飽きるやろ - >>108
恒常的言いたいだけやん - ドジョウとか昔は生きたまんま売ってたで
- ぼこすか釣れるからなんであんな高級魚でございまーすって面してるのかわからん
- 枝にぶっ刺して焚き火で焼いて食べるのを夢見ながら
フライパンで作る養殖あゆの塩焼きまあフライパンでもおいしいけどさ
- ヒメマスとか食ってみたいな
北海道にしかおらんのやろ？
なぜ渓流魚(ヤマメ、イワナ、アユ等)は一般流通しないのか
なんJ
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