幸楽苑さん、防災・防犯のためではなく店員のサボり防止のために400店にカメラを新たに設置 働きぶりを本社から遠隔で徹底調査へ

1 : 2021/12/03(金) 18:05:09.67 ID:e2Bjnbpp0

幸楽苑、全店にクラウドカメラ 従業員のサービス向上へ
2021年12月3日 17:40
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC0370C0T01C21A2000000/

2 : 2021/12/03(金) 18:05:32.47 ID:e2Bjnbpp0
ラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングスは店内や調理場の映像をインターネットを通じて本社が確認できるクラウドカメラを全店に設置した。

従業員のサービス向上を狙う。

食事後の食器がテーブルに長時間置かれたままになっていないかや作業が集中している業務に従業員が効率よく配置されているかなどを確認し、改善に生かす。

クラウドカメラはパソコンのウェブカメラと同様の仕組み。設置が容易なうえネットを通じてパソコンやタブレットで映像を共有することができる。

従来のカメラは防犯や防災が主な目的で各店舗の事務室などに専用モニターを設置する例が多かった。

幸楽苑は東日本中心に400以上の店舗があり、全社的に店舗のQSC(品質・接客・清潔さ)を高める活動に取り組んでいる。

3 : 2021/12/03(金) 18:05:48.45 ID:JyoowGGKa
潰れそうで中々潰れないいつ潰れるのか楽しみな会社
4 : 2021/12/03(金) 18:06:33.38 ID:+XO0Dq3jM
従業員は怠惰で不真面目なんだから当たり前、徹底的な監視が必要だよ
6 : 2021/12/03(金) 18:07:38.16 ID:oh9vMgA50
嫌な店だな
利用するの止めた
7 : 2021/12/03(金) 18:08:19.63 ID:NN6pYgPb0
hay naku tingin ginagawa sa ayaw na mo
8 : 2021/12/03(金) 18:08:24.67 ID:JyoowGGKa
正直近所の幸楽苑潰れて日高屋に変わってほしい
9 : 2021/12/03(金) 18:08:42.60 ID:hdH1x6BIa
日本人は兎も角外人とか何やってるかわからんからな
10 : 2021/12/03(金) 18:08:44.67 ID:JadWcy9za
俺だったら辞めちゃう
11 : 2021/12/03(金) 18:09:50.66 ID:jO8IMoZ50
売る工夫をやめると、従業員を疑い始めるのがジャップ
12 : 2021/12/03(金) 18:10:46.62 ID:O/9rVlUzM
資本主義社会の正義だああ🤤
13 : 2021/12/03(金) 18:11:46.49 ID:KMBWTJnT0
従業員監視システム
14 : 2021/12/03(金) 18:11:48.01 ID:dmqwHTc80
食ってる間見られてるってことじゃん
もう行かねえわ
15 : 2021/12/03(金) 18:12:54.44 ID:UV7g/8E0d
きでんらーめんふっかつはよ
17 : 2021/12/03(金) 18:15:47.71 ID:JyoowGGKa
>>15
いま復活してるやろ
16 : 2021/12/03(金) 18:14:10.50 ID:Pzf7sUps0
きもちわる
18 : 2021/12/03(金) 18:15:59.08 ID:bOgsDLy00
ブラックやんけ
19 : 2021/12/03(金) 18:16:25.49 ID:qld2xZgz0
飲食店は当然だろ 

あんだけバイトテロあるんだし

20 : 2021/12/03(金) 18:17:33.59 ID:0UaFbTsi0
電気屋では20年前から当たり前のシステムだよ
不採算店の防犯カメラを本部が監視して、店員がサボってると電話する
21 : 2021/12/03(金) 18:17:51.41 ID:ByK9F/DH0
奴隷じゃん
22 : 2021/12/03(金) 18:18:10.23 ID:SEiQ63uS0
日本人は信用できないからな
監視するべき
23 : 2021/12/03(金) 18:21:36.68 ID:jJ6udyRBd
愛知に店無くね?と思って調べたらマジで一軒もねぇがや
24 : 2021/12/03(金) 18:21:40.66 ID:bZv+ZyhTa
社員はさぼっているのか
徹底検証が始まった
25 : 2021/12/03(金) 18:23:35.51 ID:SYCF+2C/r
塩ラーメン頼んだらラー油でピリ辛になってて、塩ラーメンじゃなかった思いで!
26 : 2021/12/03(金) 18:28:14.65 ID:yLAYIgeA0
>>25
からねぎトッピングしたんやろ
謝れよ
27 : 2021/12/03(金) 18:40:39.09 ID:Yn6KtZYe0
これで指が消えてもすぐわかるな
28 : 2021/12/03(金) 18:41:26.80 ID:btxnToXbd
きゃりーぱみゅぱみゅ最低だな
29 : 2021/12/03(金) 18:43:54.79 ID:glT18vX1d
そういうことには金出すゾ!
30 : 2021/12/03(金) 18:50:13.72 ID:s/4cJTF5M
これはええな
31 : 2021/12/03(金) 18:51:34.80 ID:yosQff6a0
人手不足の世の中でようやるわ
2年後くらいにばったばった閉店しそう
32 : 2021/12/03(金) 18:57:55.46 ID:Sv3f1+1f0
正直でよろしい
33 : 2021/12/03(金) 19:14:26.31 ID:v6mg7Nv8a
これに文句言ってる奴は底辺かクソバイト
性善説は通用しないのが常識な
34 : 2021/12/03(金) 19:19:23.96 ID:TVYPTn8RM
無線で怒られるヤマダ電機みたいだな
終わりの始まり感
35 : 2021/12/03(金) 19:21:47.09 ID:TVYPTn8RM
> 食事後の食器がテーブルに長時間置かれたままになっていないかや作業が集中している業務に従業員が効率よく配置されているかなどを確認し、改善に生かす。

これで店舗利益減らしてでもバイト人員を増やすようなら客足戻って復活する
単に店長叱責するだけなら未来はねえな

36 : 2021/12/03(金) 19:23:16.75 ID:TVYPTn8RM
これで人員不足によるサービス低下してる店舗があれば
監視してるのに手を打たなかった本部の責任だからな
37 : 2021/12/03(金) 19:24:10.40 ID:I5wbRc4Up
餃子の満洲に置換して欲しい
38 : 2021/12/03(金) 19:36:27.57 ID:8dMqqVJEM
うわぁ…
クソ甘いラーメンどうにかしろよ
39 : 2021/12/03(金) 19:47:12.83 ID:dMKb9dhY0
どこまで迷走すれば気が済むんだ
40 : 2021/12/03(金) 20:52:54.23 ID:A2CLu1m20
その前に味をなんとかしろ
41 : 2021/12/03(金) 20:58:21.14 ID:d9SGjdMr0
いきなりステーキがひどかったんだよな

来客を10分放置する店員とかな

42 : 2021/12/03(金) 21:01:27.82 ID:cjQRPzv20
指ラーメン事件起こした静岡の幸楽苑全部消えたわ
悲しいなぁ
43 : 2021/12/03(金) 21:13:01.02 ID:Q+HO7oDM0
今更かよ
くら寿司は15年以上前からやってたぞ
44 : 2021/12/03(金) 21:18:47.23 ID:OEY+Xuj90
カメラ見てる奴はずっと座ってなにしてんの?
45 : 2021/12/03(金) 21:21:23.92 ID:0cWGCt6+0
いやこれ従業員も嬉しいよ
サボってる奴許せないもん
46 : 2021/12/03(金) 21:22:17.78 ID:ffo9jn6k0
パノプティ軒にしろ

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