- 1 : 2021/12/03(金) 18:05:09.67 ID:e2Bjnbpp0
幸楽苑、全店にクラウドカメラ 従業員のサービス向上へ
2021年12月3日 17:40
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCC0370C0T01C21A2000000/- 2 : 2021/12/03(金) 18:05:32.47 ID:e2Bjnbpp0
- ラーメンチェーンの幸楽苑ホールディングスは店内や調理場の映像をインターネットを通じて本社が確認できるクラウドカメラを全店に設置した。
従業員のサービス向上を狙う。
食事後の食器がテーブルに長時間置かれたままになっていないかや作業が集中している業務に従業員が効率よく配置されているかなどを確認し、改善に生かす。
クラウドカメラはパソコンのウェブカメラと同様の仕組み。設置が容易なうえネットを通じてパソコンやタブレットで映像を共有することができる。
従来のカメラは防犯や防災が主な目的で各店舗の事務室などに専用モニターを設置する例が多かった。
幸楽苑は東日本中心に400以上の店舗があり、全社的に店舗のQSC(品質・接客・清潔さ)を高める活動に取り組んでいる。
- 3 : 2021/12/03(金) 18:05:48.45 ID:JyoowGGKa
- 潰れそうで中々潰れないいつ潰れるのか楽しみな会社
- 4 : 2021/12/03(金) 18:06:33.38 ID:+XO0Dq3jM
- 従業員は怠惰で不真面目なんだから当たり前、徹底的な監視が必要だよ
- 6 : 2021/12/03(金) 18:07:38.16 ID:oh9vMgA50
- 嫌な店だな
利用するの止めた - 7 : 2021/12/03(金) 18:08:19.63 ID:NN6pYgPb0
- hay naku tingin ginagawa sa ayaw na mo
- 8 : 2021/12/03(金) 18:08:24.67 ID:JyoowGGKa
- 正直近所の幸楽苑潰れて日高屋に変わってほしい
- 9 : 2021/12/03(金) 18:08:42.60 ID:hdH1x6BIa
- 日本人は兎も角外人とか何やってるかわからんからな
- 10 : 2021/12/03(金) 18:08:44.67 ID:JadWcy9za
- 俺だったら辞めちゃう
- 11 : 2021/12/03(金) 18:09:50.66 ID:jO8IMoZ50
- 売る工夫をやめると、従業員を疑い始めるのがジャップ
- 12 : 2021/12/03(金) 18:10:46.62 ID:O/9rVlUzM
- 資本主義社会の正義だああ🤤
- 13 : 2021/12/03(金) 18:11:46.49 ID:KMBWTJnT0
- 従業員監視システム
- 14 : 2021/12/03(金) 18:11:48.01 ID:dmqwHTc80
- 食ってる間見られてるってことじゃん
もう行かねえわ - 15 : 2021/12/03(金) 18:12:54.44 ID:UV7g/8E0d
- きでんらーめんふっかつはよ
- 17 : 2021/12/03(金) 18:15:47.71 ID:JyoowGGKa
- >>15
いま復活してるやろ - 16 : 2021/12/03(金) 18:14:10.50 ID:Pzf7sUps0
- きもちわる
- 18 : 2021/12/03(金) 18:15:59.08 ID:bOgsDLy00
- ブラックやんけ
- 19 : 2021/12/03(金) 18:16:25.49 ID:qld2xZgz0
- 飲食店は当然だろ
あんだけバイトテロあるんだし
- 20 : 2021/12/03(金) 18:17:33.59 ID:0UaFbTsi0
- 電気屋では20年前から当たり前のシステムだよ
不採算店の防犯カメラを本部が監視して、店員がサボってると電話する - 21 : 2021/12/03(金) 18:17:51.41 ID:ByK9F/DH0
- 奴隷じゃん
- 22 : 2021/12/03(金) 18:18:10.23 ID:SEiQ63uS0
- 日本人は信用できないからな
監視するべき - 23 : 2021/12/03(金) 18:21:36.68 ID:jJ6udyRBd
- 愛知に店無くね?と思って調べたらマジで一軒もねぇがや
- 24 : 2021/12/03(金) 18:21:40.66 ID:bZv+ZyhTa
- 社員はさぼっているのか
徹底検証が始まった - 25 : 2021/12/03(金) 18:23:35.51 ID:SYCF+2C/r
- 塩ラーメン頼んだらラー油でピリ辛になってて、塩ラーメンじゃなかった思いで!
- 26 : 2021/12/03(金) 18:28:14.65 ID:yLAYIgeA0
- >>25
からねぎトッピングしたんやろ
謝れよ - 27 : 2021/12/03(金) 18:40:39.09 ID:Yn6KtZYe0
- これで指が消えてもすぐわかるな
- 28 : 2021/12/03(金) 18:41:26.80 ID:btxnToXbd
- きゃりーぱみゅぱみゅ最低だな
- 29 : 2021/12/03(金) 18:43:54.79 ID:glT18vX1d
- そういうことには金出すゾ!
- 30 : 2021/12/03(金) 18:50:13.72 ID:s/4cJTF5M
- これはええな
- 31 : 2021/12/03(金) 18:51:34.80 ID:yosQff6a0
- 人手不足の世の中でようやるわ
2年後くらいにばったばった閉店しそう - 32 : 2021/12/03(金) 18:57:55.46 ID:Sv3f1+1f0
- 正直でよろしい
- 33 : 2021/12/03(金) 19:14:26.31 ID:v6mg7Nv8a
- これに文句言ってる奴は底辺かクソバイト
性善説は通用しないのが常識な - 34 : 2021/12/03(金) 19:19:23.96 ID:TVYPTn8RM
- 無線で怒られるヤマダ電機みたいだな
終わりの始まり感 - 35 : 2021/12/03(金) 19:21:47.09 ID:TVYPTn8RM
- > 食事後の食器がテーブルに長時間置かれたままになっていないかや作業が集中している業務に従業員が効率よく配置されているかなどを確認し、改善に生かす。
これで店舗利益減らしてでもバイト人員を増やすようなら客足戻って復活する
単に店長叱責するだけなら未来はねえな - 36 : 2021/12/03(金) 19:23:16.75 ID:TVYPTn8RM
- これで人員不足によるサービス低下してる店舗があれば
監視してるのに手を打たなかった本部の責任だからな - 37 : 2021/12/03(金) 19:24:10.40 ID:I5wbRc4Up
- 餃子の満洲に置換して欲しい
- 38 : 2021/12/03(金) 19:36:27.57 ID:8dMqqVJEM
- うわぁ…
クソ甘いラーメンどうにかしろよ - 39 : 2021/12/03(金) 19:47:12.83 ID:dMKb9dhY0
- どこまで迷走すれば気が済むんだ
- 40 : 2021/12/03(金) 20:52:54.23 ID:A2CLu1m20
- その前に味をなんとかしろ
- 41 : 2021/12/03(金) 20:58:21.14 ID:d9SGjdMr0
- いきなりステーキがひどかったんだよな
来客を10分放置する店員とかな
- 42 : 2021/12/03(金) 21:01:27.82 ID:cjQRPzv20
- 指ラーメン事件起こした静岡の幸楽苑全部消えたわ
悲しいなぁ - 43 : 2021/12/03(金) 21:13:01.02 ID:Q+HO7oDM0
- 今更かよ
くら寿司は15年以上前からやってたぞ - 44 : 2021/12/03(金) 21:18:47.23 ID:OEY+Xuj90
- カメラ見てる奴はずっと座ってなにしてんの?
- 45 : 2021/12/03(金) 21:21:23.92 ID:0cWGCt6+0
- いやこれ従業員も嬉しいよ
サボってる奴許せないもん - 46 : 2021/12/03(金) 21:22:17.78 ID:ffo9jn6k0
- パノプティ軒にしろ
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