プロの料理人がやってるYouTubeチャンネルあるけど衛生面が凄く気になるんだけど

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1 : 2024/09/26(木) 00:26:39.183 ID:DXsu5p1r0
生肉切ったまな板と包丁をおしぼりで軽くぬぐって野菜切る(余った野菜はそのままラップして保管)
ソース味見したスプーンをその辺置いてまたそのスプーンで味見
調理しながら顔触る鼻触る口触る目擦る耳ほじる髪触る
ミシュランで星取るレベルでこれ
4 : 2024/09/26(木) 00:29:51.985 ID:EFKg3kV00
耳ほじるはさすがに嘘だろ
6 : 2024/09/26(木) 00:31:12.644 ID:DXsu5p1r0
>>4
ごめんこれは俺が行った店の人がそうだった
まあこれもやってるだろ髪触る時点でアウト
5 : 2024/09/26(木) 00:31:06.979 ID:oRYjb8FC0
ミシュランシェフでYoutubeやっている人なんているの?
8 : 2024/09/26(木) 00:31:36.290 ID:DXsu5p1r0
>>5
広末の不倫相手知らん?
7 : 2024/09/26(木) 00:31:19.669 ID:SJ0pDAle0
ミシュラン(笑)
レビュー数と内装と客層で星3が貰えると噂の

あれ?味は

10 : 2024/09/26(木) 00:32:20.804 ID:DXsu5p1r0
>>7
俺もあんま信用してないけど一応日本が世界に誇れる分野だからな飲食は
9 : 2024/09/26(木) 00:32:15.342 ID:/b6imyG60
マウント鳥羽?
12 : 2024/09/26(木) 00:33:23.562 ID:DXsu5p1r0
>>9
あのオッサンも生肉切ったまな板洗わず野菜切るのに使ってた
俺が家で料理する時は絶対やらないけどプロだと気にならなくなるのか?
11 : 2024/09/26(木) 00:33:15.570 ID:3Z7H1M2v0
外食はみんなそんなもんて聞くけど本当なのかな
13 : 2024/09/26(木) 00:34:20.467 ID:DXsu5p1r0
>>11
YouTube世界ネットでそれやってるって事は客の見てないとこだと間違いなくやってるだろ
14 : 2024/09/26(木) 00:34:23.149 ID:EFKg3kV00
プロは新鮮な肉を使ってるんだろう
16 : 2024/09/26(木) 00:36:29.281 ID:DXsu5p1r0
>>14
新鮮でも例えば牛肉なら表面は菌だらけだよ?それ置いたまな板は当然菌だらけだよ
人死ぬレベルの菌だよ
15 : 2024/09/26(木) 00:34:23.571 ID:LV2lU7Yo0
サラダの野菜とかじゃなければ別によくね
18 : 2024/09/26(木) 00:37:51.615 ID:DXsu5p1r0
>>15
だから言ってるやん玉ねぎ切って余った半分はラップしてるんだって
つまりその切った断面に菌ついてるはずやん
あと広末の不倫相手はサラダ用の野菜だったな
17 : 2024/09/26(木) 00:37:18.474 ID:oRYjb8FC0
鳥羽はミシュラン⭐︎1なんだ
⭐︎1って凄いのか?
19 : 2024/09/26(木) 00:39:56.661 ID:DXsu5p1r0
>>17
東京みたいな群雄割拠な中でしかも洋食で星取るのは凄い
特にイタリアンで☆の店は少ない
20 : 2024/09/26(木) 00:42:38.679 ID:oRYjb8FC0
というより広末とかいう不倫クソBBAと結婚するのかこの人
そっちの方に驚いた
21 : 2024/09/26(木) 00:44:50.100 ID:DXsu5p1r0
>>20
それも凄い
いっかいの料理人が一世を風靡した女優をモノにしたわけだからな
22 : 2024/09/26(木) 00:45:25.623 ID:pleefVOv0
どうせ加熱するから大丈夫だけど
23 : 2024/09/26(木) 00:46:44.640 ID:DXsu5p1r0
>>22
肉の菌ついた野菜そのまま保存するわけだけど大丈夫そ?
あとシューサクはサラダ用の野菜でもやってた
24 : 2024/09/26(木) 00:50:14.535 ID:DTmGHHv00
盛って書くなよ そんなやつおらん
25 : 2024/09/26(木) 00:52:26.785 ID:DXsu5p1r0
いやいるって
26 : 2024/09/26(木) 00:58:08.425 ID:UZGEsNGo0
料理人になるやつのレベル考えろよ
29 : 2024/09/26(木) 01:03:49.402 ID:DXsu5p1r0
>>26
一応☆取るレベルだぞ?
27 : 2024/09/26(木) 01:00:26.984 ID:BpYzni4B0
軽く拭うってそれアルコール消毒付けた奴でじゃない?
30 : 2024/09/26(木) 01:05:07.819 ID:DXsu5p1r0
>>27
生肉に使った調理器具はそんな処理の仕方じゃ絶対あかん
そもそも包丁もまな板も分けないと
32 : 2024/09/26(木) 01:10:53.362 ID:EQ+NCArP0
>>30
それは潔癖ゲェジの病気だから気にしなくて良いぞ
ゲェジは汚物の塊だから全身スピリタスにでも漬けたほうが良いが
33 : 2024/09/26(木) 01:13:22.550 ID:DXsu5p1r0
>>32
なわけねーだろプロならその辺を一番気使えよ
34 : 2024/09/26(木) 01:17:06.715 ID:EQ+NCArP0
>>33
火熱するからセーフ
文句があるならお前自身をまずアルコール漬けにして消毒するくらいの清潔感を出せ
35 : 2024/09/26(木) 01:21:05.309 ID:DXsu5p1r0
>>34
だから菌ついた野菜保存したら毒素出すし痛むだろ
36 : 2024/09/26(木) 01:24:38.692 ID:EQ+NCArP0
>>35
何年寝かせる換算だよwww
37 : 2024/09/26(木) 01:25:30.770 ID:DXsu5p1r0
>>36
数時間でそうなる
38 : 2024/09/26(木) 01:28:28.825 ID:EQ+NCArP0
>>37
それは完全に重度の被害妄想レベルの潔癖
お前の口の中に比べれば無菌も良いとこ
39 : 2024/09/26(木) 01:29:57.460 ID:DXsu5p1r0
>>38
調理しながら顔とか髪触るのもお前の中ではOK?
28 : 2024/09/26(木) 01:02:31.797 ID:33pgmXNm0
問題の動画も貼らずに
31 : 2024/09/26(木) 01:06:10.610 ID:DXsu5p1r0
>>28
最近法的措置がどうとか騒がれがちだし俺も裁きを与えたいわけじゃないから特定の動画は晒さない

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