一部のネット民が嫌う「らぁめん」表記、「ラーメン」や「中華そば」より古くから使われていたラーメンの呼び方だった

1 : 2023/01/24(火) 21:43:39.66 ID:aChL1XB50

「ラーメンと中華そばの違いは?」「スープは飲み干さないといけない?」ラーメンの疑問を聞いてみた【みんなのハテナ】

 Park KSBアプリに寄せられた疑問をもとにお伝えする「みんなのハテナ」です。今回はあたたかい季節においしい「ラーメン」のハテナです。

「ラーメンと中華そばの違いは?」 総社市 とりいえいじさん 他

 岡山の老舗ラーメン店「冨士屋」です。1950年創業、看板メニューは豚骨ベース・しょうゆ味の中華そばです。

(中華そば 冨士屋/末本和生 社長)
「僕が3代目になるんですけど、もともとはぜんざいとかの店をやっていたみたいで、そこからうどんを始めて、時代の流れの中でラーメンを始めた」

 ラーメンと中華そばの違いについて聞きました。

(中華そば 冨士屋/末本和生 社長)
「基本的には中華そばもラーメンも一緒のもの。時代の中で呼び方が変わってきただけで、もともとのベースは一緒だと思っています」

レス1番のサムネイル画像

 新横浜ラーメン博物館によりますと、ラーメンは中国の麺料理が日本に伝わり変化したものだということです。
明治時代初期には「南京そば」ともよばれ、戦後「中華そば」に変わったそうです。

 カタカナでラーメンと書かれるようになったのは、1958年、世界初の即席麺「日清チキンラーメン」が誕生したことがきっかけです。

(中華そば 冨士屋/末本和生 社長)
Q.メニューを「中華そば」にした理由は?
「ラーメンっていうよりも中華そばという見た目、味。あえて中華そばという名前を使っています」

https://news.ksb.co.jp/article/14822362

4 : 2023/01/24(火) 21:44:32.89 ID:ounsMBSs0
らうめん
5 : 2023/01/24(火) 21:44:35.38 ID:5NuCmvsW0
らぅめんは?
6 : 2023/01/24(火) 21:44:48.45 ID:N3OZzPz50
小賢しい感じがするよなアレ
7 : 2023/01/24(火) 21:45:00.46 ID:WKX+QjoW0
らぁぬん
8 : 2023/01/24(火) 21:45:46.10 ID:PLOMfrm/0
まぁんげ
9 : 2023/01/24(火) 21:46:18.20 ID:0KMC47Zn0
なんで「支那そば」がリストに入ってないんだよ?
昭和には一番メジャーだったはずだろ?
10 : 2023/01/24(火) 21:46:40.13 ID:HSkgQfHo0
>>9
封印しました😤
22 : 2023/01/24(火) 22:02:23.14 ID:m2BMGCc80
>>9
これ
23 : 2023/01/24(火) 22:05:11.36 ID:QTPr+Kp9M
>>9
支那そば&シナチクが闇に葬り去られた
11 : 2023/01/24(火) 21:47:52.11 ID:jUv4jGhQ0
うーめん
12 : 2023/01/24(火) 21:48:24.12 ID:ChtNdsUbH
支那そばも言葉狩りか
13 : 2023/01/24(火) 21:48:57.07 ID:WHK8tzEF0
明治と現代じゃ同じ言葉でも意味や受け取り方が違うんだよ
たぶん
14 : 2023/01/24(火) 21:51:27.26
でもショップとかカタカナ横文字が付くと一気に不味そうに見えるよね…
17 : 2023/01/24(火) 21:53:32.13 ID:nrLOygvcM
支那そばって見かけなくなったね
差別っぽいからなのかな
18 : 2023/01/24(火) 21:58:02.16 ID:DAoaQXZw0
古い=正しいとかいう老害にしかない概念やめろ
19 : 2023/01/24(火) 21:58:16.90 ID:jUv4jGhQ0
支那そば天風
私の好きなラーメン屋です
20 : 2023/01/24(火) 21:59:03.13 ID:QTMvVekR0
らはめん
21 : 2023/01/24(火) 22:01:12.48 ID:9zp7YffK0
支那そば
24 : 2023/01/24(火) 22:06:23.47 ID:k7JvM430a
うーメン
26 : 2023/01/24(火) 22:10:52.47 ID:wRpbZTD90
戦前生まれのおじいちゃんは頑なに支那そばと呼んでいた
やっぱりあったんだろうか、何らかの差別意識…
27 : 2023/01/24(火) 22:11:59.87 ID:IrNXCViBr
ざぁめん
28 : 2023/01/24(火) 22:12:00.95 ID:ox/TmzB40
支那そばだろ
31 : 2023/01/24(火) 22:19:08.82 ID:PW3peCnL0
外来語は片仮名で書くというのが明治時代から広まっていった慣習だからな
普及する前は平仮名で書いてたのは当たり前だよね
嫌儲民また負けたんか
32 : 2023/01/24(火) 22:19:47.01 ID:j/XGO8AM0
けんもめん
33 : 2023/01/24(火) 22:20:33.58 ID:Vkbt2PE3M
>>1
幕末は支那そばだったけど
支那を言葉狩りして南京が最初みたいなおかしなことになってるな
35 : 2023/01/24(火) 22:23:01.88 ID:rGDklXvx0
「ラーメンください」
『あ?ナニ??』
「え…いやラーメンください…」
『うちは"支那ソバ"しか出して無いんだよぉー帰れ!!』

マジで有ったな

36 : 2023/01/24(火) 22:23:31.43 ID:hpsvIECt0
らめぇん

コメント

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